El kilo de jaiba anda por las nubes

En esta cuaresma el kilo de pulpa de jaiba llegará a tener un costó de hasta 250 pesos, mientras que cruda un precio de 80 pesos el kilo.

Lo anterior fue dado a conocer por Agapito Torres, comerciante del mercado de mariscos de la Puntilla de Tampico, quien reiteró que habrá mucha demanda pero poca oferta, por lo que se encarece este producto del mar.

Precisó que la demanda siempre habrá pero no hay oferta, tan es así que los pescadores le suben al precio de manera que el cliente culpa al comerciante de vender caro la jaiba.

Una vez concluido la semana santa, la jaiba baja su precio y hasta fiada la van dejando los pescadores a fin de que no se eche a perder al ser un alimento perecedero y no quieren perder ganancias.