Dietas bajas en grasas también afectan salud

La nutrióloga Marybel Yáñez Martínez advirtió que las dietas bajas en grasas son un riesgo para la salud, y afecta a las mujeres al disminuir las probabilidades de fertilidad, causando también pérdida de memoria y daños en la piel.

Muchas personas que siguen dietas para bajar de peso, tienen un mal concepto de las grasas y temen consumirlas, la falta de grasas ocasiona infertilidad en las mujeres afectando el crecimiento de los bebes.

Añadió que existen dos tipos de grasas, las vegetales (insaturadas) y las animales (saturadas), si se consumen las primeras provocan obesidad y las segundas problemas cardiacos, por este motivo se debe buscar un punto medio.

“No hay grasas ni buenas ni malas, simplemente el exceso de grasas saturadas pueden ocasionar problemas cardiacos y el exceso de grasas vegetales pueden ocasionar sobrepeso, por el que todo debe ser con medida, y la población debe quitarse el miedo a no utilizar grasa ya que esto también genera problemas”, mencionó.

Recomendó que todas las personas deben consultar a un especialista en nutrición que le muestre la situación de su cuerpo, y deben perder el miedo a las grasas y buscar otras formas saludables de consumirlas como es el aceite de oliva.