Concluye rehabilitación de área para sacrificar cabritos

El gobierno municipal concluyo los trabajos de rehabilitación en el área de sacrificio de cabritos, donde se renovó hasta la barda que estaba deteriorada.

Pedro Contreras Moreno, jefe del Rastro Municipal destacó que con las. Nuevas instalaciones el rastro tendrá la capacidad de sacrificar hasta 25 cabritos por día a un precio muy accesible, qué no ha sido modificado desde la pasada administración.

“Tengo a bien comunicarles qué ya concluyo el área de sacrificios de cabritos, esta obra se derrumbó completamente la que estaba, ya muy deteriorada, se hizo desde la cimentación y ahora si ya quedo todo listo, aunque hay muy poca demanda, por eso queremos hacer una invitación a toda la ciudadanía a los productores de cabrito qué aquí están las puertas abiertas los cinco días de la semana y que lo que se sacrifica aquí esta apto para el consumo humano”, destacó Contreras Moreno.

Dijo que el sacrificio de animales en general, ha bajado considerablemente hasta un 50 por ciento lo que obedece a que cada vez más existen tiendas grandes qué ofertan productos congelados, sin embargo lo que se sacrifica en el rastro esta debidamente revisado por personal médico capacitado.

El costo por sacrificio es de 30 pesos y anteriormente se realizaban hasta más de 20 por día, hoy son cerca de 5 diarios.

El rastro abre de lunes a viernes de 8:00 de la mañana a 3:30 de la tarde sacrificando desde bovinos, porcinos (este únicamente el miércoles), además de los cabritos.