COEPRIS intensifica inspecciones en cafeterías

La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) en Matamoros, intensifica las labores de inspección en cafeterías y restaurantes de este puerto fronterizo.

Ricardo González Gamboa, titular de la dependencia estatal antes mencionada indicó que debido a las bajas temperaturas que se han registrado en la ciudad, decidieron poner en marcha un operativo para supervisar el manejo de los alimentos en los negocios ya señalados.

"Nosotros andamos haciendo nuestras verificaciones en diferentes establecimientos, como cafeterías, panaderías, todo lo que se antoje en diciembre y quienes venden tamales, todo eso lo mandamos a verificar", expresó.

Puntualizó que están en constante contacto con la Secretaria de Salud y con el departamento de Epidemiología para atender los posibles casos que pongan en riesgo la salud de los matamorenses.